Unser revolutionärer Spirit-Kaffee-Prozess

Wir begannen dieses große Experiment mit der Verwendung von Fässern zur Reifung des Kaffees. Nicht nur, um ihn köstlich, sondern auch einzigartig und unvergesslich zu machen.

Neue Mischungen, neue Geschmacksrichtungen , neue Ideen, die noch nie in Betracht gezogen wurden.

Wir wissen, wie guter Kaffee schmeckt. Und wir kennen die besonderen Eigenschaften, die wir an den beliebtesten Premium-Spirituosen lieben. 

Wir haben uns vorgenommen , diese beiden Geschmäcker zusammenzubringen und etwas zu schaffen, das wir alle genießen können – und zwar jederzeit sicher.

Wir sprechen davon, Ihren Kaffee mit den subtilen – und alkoholfreien – Noten eines Glases Ihres Lieblingsspirituosen zu verfeinern.

Es stimmt, dass der Spirit Infused Coffee von Fire Dept. Coffee Ihre Tasse mit Noten von Bourbon, Tequila, Rum, irischem Whiskey und mehr füllt . Aber es war alles andere als einfach.

Wir begannen dieses große Experiment, indem wir die Kaffeebohnen vor dem Rösten in gebrauchten Fässern mit hochwertigem Bourbon reifen ließen. Kaffeebohnen sind saugfähig und können die Eigenschaften ihrer Umgebung annehmen . Die Idee war vielversprechend, die Ergebnisse jedoch uneinheitlich.

Wir haben diesen Prozess immer wieder getestet und weiter experimentiert. Wir probierten verschiedene Fässer und verschiedene Spirituosen aus. Wir probierten verschiedene Verkohlungsgrade und unterschiedliche Feuchtigkeitsgehalte aus. Das verkohlte Holz erzeugte einen herben Geschmack .

Wir wussten, dass Kaffeetrinker das Gesicht verziehen würden. Und Liebhaber edler Spirituosen die Nase rümpfen würden. Aber wir blieben dran und testeten immer wieder neue Ideen.

Dann kamen wir auf die Idee: Warum nicht einfach den Alkohol vor dem Rösten direkt in die Bohnen einrühren?

Danach ging es schnell. Wir hatten köstlichen Kaffee kreiert, ohne die einzigartigen, kräftigen und köstlichen Eigenschaften der Spirituosen zu opfern.

Bourbon-Kaffee war unser erster Erfolg. Tequila und Rum folgten bald darauf. Jetzt gibt es auch Irish Whiskey-Kaffee. Wir haben Kaffeesorten wie Black Cherry Bourbon Infused Coffee und Vanilla Bean Bourbon Infused Coffee im Angebot.

Man weiß nie, was wir als Nächstes aufgießen.

Wir werden oft gefragt, ob unsere Spirituosenkaffees auch bei der Arbeit unbedenklich sind. Die Antwort ist eindeutig: Ja. Hier erfahren Sie, warum.

Beim Rösten wird der Alkoholgehalt entfernt. Es ist vergleichbar mit dem Kochen mit Spirituosen. Der Alkohol verschwindet, aber was bleibt, sind die köstlichen Noten und Aromen, für die die Spirituosen bekannt sind.

Wenn Sie morgens den milden Geschmack von Bourbon genießen möchten, dann greifen Sie zu. Möchten Sie sich selbst mitten in einem langen Arbeitstag wie im Karibikurlaub fühlen? Gießen Sie sich einen Rumkaffee ein.

Genießen Sie das Erlebnis erstklassiger Spirituosen und kräftigen, köstlichen Spirit Infused Coffee.

Nur zu. Nimm noch einen.